Voici la recette pour réaliser une tarte en
forme de fleur.
300 grammes d'épinards frais ou congelés,bien séchés dans la poêle
250 grammes de ricotta
50 grammes de parmesan
1 oeuf
sel poivre
ma touche gourmande:
1 a 2 grosses cuillères a soupe de mascarpone
des dés de jambon
mélange d'épices italien
2 rouleaux de pate brisée
mélangez tout les ingrédients dans un saladier
garnissez la pâte voila la technique:
enfournez à 200° 45 minutes
et régalez vous !!!
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